Wir sind ein Familienbetrieb in der Thermenregion mit BIO Acker- und BIO Weinbau, sowie einem traditionellen Buschenschank.
In unseren Weingärten legen wir großen Wert auf eine schonende Bearbeitung des Bodens, sowie einer Förderung der Biodiversität und einem Arbeiten im Einklang mit der Natur.
So bekommen wir die gewünschte Qualität in den Keller. Dort werden die Trauben schonend verarbeitet, kontrolliert vergärt und der Stilistik der Sorte entsprechend ausgebaut.
Bei unseren Aussteckterminen möchten wir Sie mit unseren BIO Weinen in höchster Qualität verwöhnen, bei unseren Speisen achten wir auf Regionalität und BIO.
Ihre Familie Eder